Từ tháng Giêng đến tháng Ba âm lịch hằng năm, du khách về với Ninh Bình không chỉ được đắm mình trong khung cảnh tuyệt mĩ của cảnh sắc thiên nhiên, không khí linh thiêng của các lễ hội cổ truyền, mà còn được chiêm ngưỡng cảnh sắc đặc trưng quen thuộc đó là mùa hoa gạo nở.