Thịt vịt mềm, vị ngọt thanh, thoảng hương sen dịu; những bông hoa sen non béo bùi. Chính hoa sen non đã nâng tầm và tôn vị tinh tế cho món ăn, như Tản Đà từng ca ngợi cái tinh hoa của món ăn chính là ở bông hoa sen. #vịt_hấp_hoa_sen, #vịt_cỏ, #món_ngon_với_vịt, #món_liên_áp, #Vịt

Việc sơ chế và luộc vịt nếu không đúng cách dễ gây mùi hôi, ảnh hưởng tới hương vị món ăn. #vịt, #món_ngon_với_vịt, #khử_mùi_hôi_của_vịt

Thịt vịt ngọt mềm, ba chỉ béo ngậy, gan bùi bùi, rau ghém tươi mát, mắm tôm dậy vị. Tất cả hòa quyện như bản hòa tấu ý nhị. #Vịt_dấm_ghém, #món_ngon_với_vịt, #nấu_vịt_dấm_ghém_như_thế_nào, #Vịt