Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch vừa quyết định đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian mì Quảng. #mỳ_quảng, #mì_quảng, #di_sản_văn_hóa_phi_vật_thể, #quảng_nam, #tri_thức_dân_gian_mỳ_quảng

(Dân trí) - Món ăn mì Quảng của tỉnh Quảng Nam được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia. #Mì_Quảng, #văn_hóa_phi_vật_thể, #Di_sản_văn_hóa

Những thẩm định viên ẩn danh của Michelin đã đi thử các món mì Quảng, cháo vịt, bún chả cá, bánh xèo… và đưa Đà Nẵng vào danh sách điểm đến dành cho người sành ăn sau Hà Nội và TP.HCM. #đà_nẵng, #michelin_guide, #cháo_vịt_đà_nẵng, #bánh_xèo_miền_trung, #bún_chả_cá

Tiệm bánh mì dì Thanh dưới chân cầu vượt TP.Đông Hà (Quảng Trị) chỉ có 1 loại topping là chả nhưng cực kỳ nổi tiếng. Suốt 30 năm qua, mỗi ngày tiệm chỉ bán đúng 2 tiếng vào buổi sáng là hết sạch... #chả_da, #bánh_mì_Quảng_Trị, #món_ngon, #Đông_Hà

Mỗi khi nhớ quê, chị Hồ Duyên Trang lại tốn tiền đặt vé máy bay về xóm chợ cũ để ăn cho đã thèm các món Quảng Ngãi quen thuộc. Từ đây, chị quyết định đem công thức, nguyên liệu cho đến 'bạn của mẹ' vào TP.HCM để mở quán. #mì_quảng, #quảng_ngãi, #bánh_bèo_quảng_ngãi, #ram_thập_cẩm, #bún_thịt_nướng, #bún_thịt_nướng_ở_quảng_ngãi, #tỏi_lý_sơn

(Dân trí) - Mê các món bún, phở của Việt Nam tới mức blogger người Mỹ Sonny Side đã đi dọc theo chiều dài đất nước hình chữ S để nếm đủ thứ, từ phở gà, bún ốc, bánh canh cho tới mì Quảng và luôn ăn hết sạch. #Đọc_báo, #báo_điện_tử_dantri, #Du_lịch

Đĩa cá mòi đầu mùa, bụng đầy ắp trứng chiên giòn, hương thơm của cá mòi sông khi cao hứng nhảy lên trên mặt nước hay mùi thơm nức mũi của cá mòi nướng dầm nước mắm gừng, ớt, tỏi, chanh để 'lai rai'... thật là thú vị. #cá_mòi, #ba-ra_an_trạch, #hòa_vang, #mì_quảng, #báo_tuổi_trẻ

Món mì Quảng cá mương với hương vị đặc trưng từ tay mẹ nấu ngon không thể tả. Đó cũng là món mà mỗi người con xa quê hương chúng tôi đều chờ đợi từng ngày. #hương_vị_đặc_trưng, #muối_ớt_xanh, #mì_quảng, #cá_mương

Tô mì Quảng nóng hổi ăn kèm rau sống, sợi mì đều, đẹp, màu sắc và độ dai tự nhiên, vị nước xúp chiều theo khẩu vị dân miền Tây gây thương nhớ. Mỗi khi có dịp về xứ biên giới Tân Hồng, Đồng Tháp, thực khách lại tìm ăn... #mì_quảng, #đồng_tháp, #món_ngon_tân_hồng, #mì_quảng_tân_hồng, #mì_quảng_miền_tây