Liên tiếp các ca ngộ độc botulinum trong chả lụa, mắm... xuất hiện trong các ngày gần đây, việc tìm kiếm nguyên nhân rất khó khăn trong khi đã có bệnh nhân tử vong và chi phí điều trị cao, cho thấy rất cần tích cực trong phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Cơ quan An toàn thực phẩm TP.Thủ Đức (TP.HCM) khuyến cáo người dân cần chú ý vấn đề an toàn thực phẩm, trong đó nâng cao cảnh giác với nguồn thức ăn gây ngộ độc botulinum trên địa bàn thành phố thời gian qua. #ngộ_độc_thực_phẩm, #ngộ_độc_Botulinum, #chả_lụa_bán_dạo, #Bệnh_viện_Chợ_Rẫy

Gần đây, tôi có đọc được một số thông tin về các ca ngộ độc botulinum từ thức ăn và biết nó rất nguy hiểm, xin hỏi bác sĩ vậy nguyên nhân nào gây ra ngộ độc do botulinum và cách phòng tránh? (Văn Hùng, 34 tuổi, ở Đồng Nai). #Bệnh_viện_Chợ_Rẫy, #bảo_quản_thức_ăn, #ngộ_độc_thực_phẩm

Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) vừa cho biết có thêm ba trường hợp bị ngộ độc botulinum do ăn chả lụa của người bán dạo và một loại mắm ủ lâu ngày. #bệnh_viện_chợ_rẫy, #ngộ_độc_botulinum, #ngộ_độc, #chả_lụa_bán_dạo, #ba_anh_em_ruột

Kháng sinh điều trị nhiễm khuẩn đa kháng tại Bệnh viện đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam không đủ để điều trị viêm phổi cho bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum nặng. #ngộ_độc_cá_chép_muối_ủ_chua, #thuốc_BAT, #Bệnh_viện_đa_khoa_khu_vực_Bắc_Quảng_Nam, #Bệnh_viện_Chợ_Rẫy

Liên quan đến tình hình sức khỏe của các bệnh nhân trong vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua tại tỉnh Quảng Nam, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) cho biết, cả 3 bệnh nhân ngộ độc botulinum mức độ nặng sau khi được truyền thuốc giải độc đều có cải thiện bước đầu khá tốt.

Liên quan đến tình hình sức khỏe của các bệnh nhân trong vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua tại tỉnh Quảng Nam, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) cho biết, cả 3 bệnh nhân ngộ độc botulinum mức độ nặng sau khi được truyền thuốc giải độc đều có cải thiện bước đầu khá tốt.

Sau các vụ người dân ở huyện miền núi Phước Sơn, Quảng Nam bị ngộ độc sau khi ăn món cá chép muối ủ chua, nhiều người thắc mắc cá muối ủ chua là món gì? Và theo người dân, đây là món đặc sản của miền núi. #cá_chép_muối_ủ_chua, #cá_ủ_chua, #huyện_phước_sơn, #ngộ_độc, #ngộ_độc_botulinum, #đặc_sản, #quảng_nam, #cá_muối_ủ_chua