Sáng 19/3, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam công bố thông tin Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề “Bánh mì Việt Nam - giá trị ẩm thực thế giới, lan tỏa năm châu”.

(Dân trí) - Đoạn video ghi lại khoảnh khắc thử món đuông dừa sống của chàng trai người Đức đang thu hút sự chú ý trên mạng xã hội, với hàng loạt bình luận vừa tò mò vừa “nổi da gà”. #đuông_dừa, #khách_Tây, #chàng_trai_đức, #ẩm_thực_Việt_Nam, #Trải_nghiệm_ẩm_thực

Ngày 15/1, tại TP Hồ Chí Minh, Bảo tàng Phở (Phở Museum) đã chính thức khai trương tại trung tâm TP Hồ Chí Minh, đánh dấu sự ra đời của bảo tàng ẩm thực đầu tiên tại Việt Nam. Không chỉ là không gian trưng bày, Bảo tàng Phở kể lại hành trình hơn 100 năm của món ăn “quốc dân”, góp phần gìn giữ, lan tỏa di sản văn hóa ẩm thực Việt Nam đến công chúng trong nước và quốc tế.

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành “đại sứ văn hóa” của Việt Nam trên trường quốc tế.

(Dân trí) - Phở cuốn, phở chiên phồng - những biến tấu từ bánh phở truyền thống - đã khiến một Việt kiều Mỹ bất ngờ khi được trải nghiệm cùng người bạn ngoại quốc am hiểu ẩm thực Việt tại TPHCM. #phúc_mập, #phở_cuốn, #phở_chiên_phồng

Từ Hong Kong đến Amsterdam, những mô hình như Bánh mì Nếm hay Viet Drip đang góp phần
tạo nên một ‘bản sắc ẩm thực Việt’ nơi đất khách. #món_việt, #món_ăn_việt_nam, #bánh_mì_nếm, #cà_phê_viet_drip

(Dân trí) - Vị khách người Mỹ có hơn 10 năm ở châu Á để thưởng thức món ăn ở các quốc gia. Cô đặc biệt ấn tượng với đồ ăn ở Việt Nam, Thái Lan... #khách_Mỹ_mê_đồ_ăn_Việt, #ẩm_thực_Việt_Nam, #ẩm_thực_đường_phố

Mạng xã hội du lịch, ẩm thực Việt Nam không chỉ kết nối cộng đồng yêu thích du lịch và ẩm thực mà còn là cơ hội để nâng cao giá trị du lịch Việt Nam trên bản đồ du lịch thế giới.

Daesung liên tục khen các món ăn Việt Nam. Khán giả nói ‘mê Việt Nam rồi chứ gì’, chào mừng anh quay trở lại. #daesung, #daesung_big_bang, #ẩm_thực_việt_nam, #món_ăn_việt_nam

Theo phóng viên TTXVN tại New Delhi, chiều 4/8, Lễ hội Ẩm thực Việt Nam đã chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Ấn Độ ở Noida, bang Uttar Pradesh, miền Bắc Ấn Độ.