Lần đầu tiên được ăn món bún ngan nấu giả cầy của Việt Nam, những chàng trai Angola ở châu Phi khen ngon nức nở. Thậm chí có người ăn 3 bát no căng bụng vẫn muốn ăn thêm. #người_Angola_ăn_ngan_giả_cầy

Chả cá ngần ngọt thơm, giả cầy giòn sần sật, nước sóng sánh vàng rượi, canh hến mồng tơi thanh mát… là những món ăn dân dã vùng Hòa Bình và nhiều tỉnh phía Bắc. #cơm_hè, #mâm_cơm_hè, #canh_hến_mồng_tơi, #chả_cá_ngần

Mắm tôm làm nên đặc trưng của nhiều món ngon như bún đậu, bún thang, bún ốc, giả cầy. Một vài bí quyết sau giúp giảm mùi nồng mà vẫn giữ vị đậm đà. #mắm_tôm, #mẹo_giảm_mùi_nồng_của_mắm_tôm, #cách_pha_mắm_tôm

Thịt móng giò giòn sần sật, măng chua dìu dịu, ngấm vị ngọt ngon của giả cầy, nước sóng sánh vàng, dậy mùi thơm của riềng mẻ và mắm tôm. Đây là biến thể món giả cầy kiểu Bắc khi độn thêm măng để tăng cường chất xơ. #Giả_cầy_hầm_măng_chua, #giả_cầy, #món_ngon_với_móng_giò_lợn, #Móng_giò_lợn, #Chân_giò_lợn, #Măng

Mẻ với mùi chua dịu đặc trưng là gia vị làm nên linh hồn của nhiều món ăn Việt như giả cầy, om chuối đậu, riêu cá, riêu cua. Gây mẻ, nuôi mẻ không khó nhưng cần các bí quyết ''mát tay''. #Bí_quyết_gây_cơm_mẻ_không_cần_mẻ_cái, #mẻ

Thời tiết nồm ẩm dễ mắc bệnh hô hấp, các món giàu dinh dưỡng luôn được ưu tiên, ví dụ như giả cầy, bò sốt vang, cà ri gà, ốc om chuối đậu... #món_ngon, #cà_ri_gà, #ốc_om_chuối_đậu, #bò_sốt_vang, #nồm_ẩm