Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.

Bên cạnh cơm rượu nếp, bánh gio, thịt vịt là món ăn truyền thống vào dịp Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) của rất nhiều vùng ở Việt Nam. #vịt, #vịt_hấp_hoa_sen, #vịt_om_sấu, #vịt_luộc, #lòng_vịt_xào_dứa

Thịt vịt mềm, vị ngọt thanh, thoảng hương sen dịu; những bông hoa sen non béo bùi. Chính hoa sen non đã nâng tầm và tôn vị tinh tế cho món ăn, như Tản Đà từng ca ngợi cái tinh hoa của món ăn chính là ở bông hoa sen. #vịt_hấp_hoa_sen, #vịt_cỏ, #món_ngon_với_vịt, #món_liên_áp, #Vịt

Mùa hè mùa vịt chạy đồng nên thịt thơm ngon lại rẻ, một con vịt có thể chế biến nhanh gọn thành ba món dễ ăn như vịt luộc, lòng vịt xào dứa, canh măng. #thịt_vịt, #vịt_luộc, #lòng_vịt_xào_dứa, #canh_măng_vịt

Thịt vịt ngọt mềm, ba chỉ béo ngậy, gan bùi bùi, rau ghém tươi mát, mắm tôm dậy vị. Tất cả hòa quyện như bản hòa tấu ý nhị. #Vịt_dấm_ghém, #món_ngon_với_vịt, #nấu_vịt_dấm_ghém_như_thế_nào, #Vịt

(Dân trí) - Món thịt vịt và nước sốt làm từ tương đậu, giấm táo, soju của Hàn Quốc đã được các đầu bếp trình diễn phục vụ thực khách trong tuần lễ "Taste of Korea" diễn ra tại TPHCM. #Đọc_báo, #báo_điện_tử_dantri

Cách làm thịt vịt kho gừng như thế nào? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu các bước nấu vịt kho gừng không bị hôi tại nhà cho bữa cơm gia đình của bạn nhé. #thịt_vịt_kho_gừng, #cách_làm_thịt_vịt_kho_gừng, #cách_nấu_thịt_vịt_kho_gừng